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Espaguetis con champiñones

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Receta deEspaguetis con champiñones

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Espaguetis con champiñones

Fácil y rápida receta de espaguetis con champiñones, bacón y salsa de soja. Una mezcla perfecta, a la que pocos podrán resistirse.

Recetas de Pastas » Larga

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espaguetis con champiñones?

  • 400 gr. de espaguetis (o cualquier otra pasta)
  • 300 gr. de champiñones
  • 150 gr. de bacón
  • Salsa de soja
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Espaguetis con champiñones?


Comenzamos la preparación de los espaguetis con champiñones, poniendo una cazuela al fuego con abundante agua y sal. En el momento en que el agua comience a burbujear, añadimos la pasta y la dejamos cocer hasta que esté en su punto. Después la escurriremos.

Mientras la pasta se cuece, en una sartén echamos un poco de aceite y la ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente, echamos los champiñones (bien limpios y laminados) con un poquito de sal. Rehogamos hasta que empiecen a coger color y el agua que hayan expulsado se haya evaporado. En ese momento incluimos el bacón en taquitos, sofreímos ligeramente y vertemos la salsa de soja (unas 5 cucharadas).

El siguiente paso para cocinar los espaguetis con champiñones, será introducir la pasta escurrida, en la sartén con los champiñones y el bacón. Damos vueltas para que se mezcle todo muy bien y listo.

Para terminar, servimos los espaguetis con champiñones en salsa de soja y a disfrutar.

Foto orientativa: jeffreyww

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